如东县位于南黄海之滨，有100多公里的海岸线，104万亩滩涂及100多万亩辐射沙洲，盛产誉为南黄海四珍的"文蛤、紫菜、沙蚕、鳗鱼"，海产资源十分丰富。 如东条斑紫菜经过近30年的发展，已初具规模。到目前为止，育苗室面积达到3万平方米，海区栽培面积达到3.6万亩，全自动一次性加工机组达到48台（套），紫菜加工厂34家，年加工干品菜6万标箱左右，二次加工生产线5条，年产值达到1.5亿元，产品出口到日本、韩国、东南亚和欧美等国家，年出口创汇1200多万美元，占国内条斑紫菜出口量的60%，并涌现出南通海达、海益、光华、东朋公司等紫菜生产加工龙头企业，已初步形成了育苗、养殖、加工一条龙产业链，成为如东海洋经济的重要支柱项目。 为把如东紫菜业进一步做大做强紫菜产业，如东计划在五年内，新增紫菜育苗室5000平方米，扩大海区养殖面积10000亩，引进一次性加工厂机组达到20台（套），新添二次加工生产线5条，并在如东经济开发区内建立新型的规模化紫菜交易中心。 , 这次紫菜节安排有紫菜产业论坛，紫菜食品品尝，经贸洽谈，参观交流等活动。具体洽谈项目有二次加工生产线引进，紫菜系列食品的开发，紫菜茶等饮料的开发，海藻工业新品的开发，紫菜加工新产品的开发等。通过办会招商，与国内外同仁携手合作，不断更新品种，提高产品质量，扩大深度加工规模和贸易领域，希望在资金、技术和设备等方面得到更大的支持。