作为全国首批“农业科技跨越计划”中唯一的水产项目，由上海水产大学承担的“紫菜养殖加工出口产业链开发”项目日前通过农业部、财政部组织的专家验收。科研人员经过３年的潜心研究，培养出我国首个紫菜栽培新品种并形成从育苗到加工出口的完整产业链。 　　

该项目研究组通过定向培养、引种育种、遗传杂交等生物技术，培养出优质紫菜养殖品种－－长叶条斑紫菜，经农业部水产种质与渔业环境质量监督检验测试中心认定，具有稳定的遗传性状。这是我国第一个新的紫菜栽培品种。研究组还建立了多项配套技术，如种质保存技术，不仅可使这一优良品种得以纯化和持续保存，且在大量需求时还可通过扩增技术在短期内获得大量优良苗种。 　　

科研人员开发的海上快速出苗技术，能使幼苗避开病害流行期安全入库，即使遇上灾害年份也可有效保证生产的持续性。科研人员还建立了条斑紫菜品质分析技术，这是我国首次对条斑紫菜进行的综合性品质分析，为质量安全提供了技术支撑。为此，研究人员运用光、机、电一体化高新技术，研制了８套国产全自动紫菜加工机组，填补了我国紫菜加工机组生产的空白。 新闻类别：水产、渔业 信息来源：《科技之光》 发布日期：2003-11-20